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何でも作ってみないと解りません


by dsprocker

お知らせ

本日(8/12)振替休業とさせて頂きます。
よろしくお願いします。
尚、お盆のお休みは特に取りません、定休日(木曜日)のみのお休みで営業致します。
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# by dsprocker | 2016-08-12 11:11 | 嫁が書く「シェフのDIY日記」

イロイロお知らせ。。。

「ビオガーデンwithさんのトマトで作る tomatoケチャップ」
瓶詰めして密封しました。もちろんorganicです。

 約200g  650円
 約450g 1300円

そしてそして、やっと出来ました大豊軒の「organic月餅」500e。

お待たせしました。
※8/11(祝木)のランチタイムは「ポリゴン楽団のピアニスト奥村俊彦」さんのpiano聴きながら山の日lunchの日です~まだお席ありますよ(当日でも可)〜
チャージ500円で聴かせてくれます〜楽しみです〜
イロイロお知らせ。。。_d0211957_12523531.jpg

# by dsprocker | 2016-08-08 12:53 | 嫁が書く「シェフのDIY日記」
次の企画展は[
7/15~ 可児孝之「たいせつな゛食 ゛ つなぐ゛うつわ゛]展始まります。_d0211957_23292862.jpg
たいせつな゛食 ゛ つなぐ゛うつわ゛]展
として、
土岐出身の可児孝之さんの作品が並びます。
2016. 7/15(金)-8/24(水)
可児さんの作品はお料理を盛り付けるととても映えるのです。
明るくて楽しくて、゛心和む゛そんな器です。
各地で人気の作家さんですが、近頃は地元にも目を向けられ今回やっていただけることになりとても楽しみです。
期間中は可児さんの器を使わせていただきます。
また、ディナーtimeにも大ぶりの器を使わせていただきパーティなども出来ますので期間中のご予約お待ちしています。
# by dsprocker | 2016-06-29 23:29 | 嫁が書く「シェフのDIY日記」
いよいよ明日18日の夜は 〜 ポリゴン楽団 in大豊軒jazz night〜です。
楽しみで仕方ないですー
お陰様でお席は満席となっておりますのでよろしくお願いします。
※尚、お昼の営業もお休みとなりますのでよろしくお願いします。
# by dsprocker | 2016-06-17 20:31 | 嫁が書く「シェフのDIY日記」

企画展好評です。

企画展好評です。_d0211957_7191644.jpg


なぜか写真がうまく取り込めず・・・ランチ写真だけですが、

可児~関~白川町~瑞浪とハードなお休みでした(^^;
企画展 好評です!
とても着け心地が良くて何枚か持っていかれる方が多いです。
是非この機会に手に取ってみて下さいー

そして、specialランチも好評につき6月からこの形でしばらく行きます。
内容はその日のおいしいとこを
お料理もシェフの手打ち北京パスタももちろん自然発酵蒸しパンも、デザートも付けて税込み1600円です!
少しずつイロイロって女性は特に嬉しいですよね。。。
新作の山椒練りこんだ「塩焼きパン」も試作中ですが、これが♡
これから登場します~
# by dsprocker | 2016-05-31 07:29 | 嫁が書く「シェフのDIY日記」